Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 880g | 281kcal | 26.4g | 41.3g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 88g | 66kcal | 11.5g | 1g | 0.4g | 6.1g | |
| Auringonkukansiemen | 352g | 2089kcal | 80.9g | 44.3g | 174.1g | 21.1g | |
| Siirappi | 141g | 424kcal | 0.1g | 104.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1143g | 3923kcal | 116.5g | 800.3g | 13.7g | 40g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 141g | 478kcal | 19.7g | 78.8g | 9.4g | 15.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5488g | 14523kcal | 510.2g | 2140g | 395.2g | 165.4g | |
| Valittu annoskoko | 2744g | 7262kcal | 255.1g | 1070g | 197.6g | 82.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1372g | 3631kcal | 127.6g | 535g | 98.8g | 41.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu