Muna-anjovispiirakat
Nypi taikina ja jätä jääkaappiin lepäämään.
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 31g | 222kcal | 0.2g | 0.1g | 25g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 54g | 186kcal | 5.5g | 37.9g | 0.7g | 1.9g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 5.2g | 4.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 57g | 82kcal | 7.2g | 0.2g | 5.9g | 0g | |
| Anjovis | 17g | 43kcal | 4.9g | 1.6g | 1.9g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 21g | 13kcal | 0.7g | 1g | 0.7g | 0g | |
| Purjosipuli | 52g | 10kcal | 0.9g | 1.3g | 0.1g | 1.1g | |
| Tilli, tuore | 3.1g | 0.9kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Pizzajuusto, valio | 21g | 71kcal | 5.2g | 0g | 5.4g | 0g | |
| Muna, annos 60g | 13g | 11kcal | 0.9g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 550g | 1288kcal | 51.6g | 84.8g | 81.6g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 275g | 644kcal | 25.8g | 42.4g | 40.8g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 137g | 322kcal | 12.9g | 21.2g | 20.4g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 9.4g | 15.4g | 14.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu