Kekin kukkakaali-nakki gratiini
Sekoita jäiset kukkakaalit ja pilkotut nakit vuokaan.
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 125g | 21kcal | 2g | 2.7g | 0.2g | 2.4g | |
| Nakki, keskiarvo | 30g | 70kcal | 3.4g | 0.3g | 6.2g | 0g | |
| Flora margariini 60, annos 10g | 7.5g | 41kcal | 0g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 6.2g | 21kcal | 0.6g | 4.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 100g | 33kcal | 3.3g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 7.5g | 26kcal | 1.5g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 552g | 423kcal | 21.6g | 24.6g | 26.4g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 276g | 212kcal | 10.8g | 12.3g | 13.2g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 138g | 106kcal | 5.4g | 6.2g | 6.6g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.9g | 4.5g | 4.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu