Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 933g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 5.8g | 16kcal | 0.5g | 0.6g | 1.4g | 0.1g | |
| Porkkana | 933g | 305kcal | 5.8g | 51.9g | 1.9g | 23.8g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 525g | 398kcal | 9.8g | 81g | 1g | 5.2g | |
| Purjosipuli | 70g | 13kcal | 1.3g | 1.7g | 0.1g | 1.5g | |
| Valkopippuri | 1.2g | 3.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Sokeri | 4.7g | 19kcal | 0g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 292g | 175kcal | 2.9g | 13.1g | 11.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5530g | 1859kcal | 40.8g | 307g | 32.2g | 61.8g | |
| Valittu annoskoko | 2765g | 930kcal | 20.4g | 153.5g | 16.1g | 30.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1383g | 465kcal | 10.2g | 76.8g | 8.1g | 15.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.6g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu