Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 1600g | 1520kcal | 320g | 0g | 27.2g | 0g | |
| Vihreä papu | 120g | 38kcal | 2.3g | 4.9g | 0.2g | 2.9g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 160g | 416kcal | 3.4g | 14.6g | 38.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 224g | 1981kcal | 0g | 0g | 224g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 240g | 1378kcal | 48g | 45.1g | 111.2g | 8.4g | |
| Chili paprika punainen | 160g | 64kcal | 3.2g | 14.4g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 120g | 66kcal | 7.2g | 8.4g | 0.6g | 0g | |
| Sokeri | 144g | 585kcal | 0g | 143.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5536g | 12095kcal | 768.2g | 462.6g | 803.2g | 22.6g | |
| Valittu annoskoko | 2768g | 6048kcal | 384.1g | 231.3g | 401.6g | 11.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1384g | 3024kcal | 192.1g | 115.7g | 200.8g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu