Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 120g | 37kcal | 2.2g | 7.2g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 100g | 390kcal | 29g | 1.5g | 29g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 50g | 261kcal | 2.3g | 2.3g | 27g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.5g | 55kcal | 0.1g | 0.1g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 555g | 1486kcal | 67.2g | 22.2g | 124g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 278g | 743kcal | 33.6g | 11.1g | 62g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 139g | 372kcal | 16.8g | 5.6g | 31g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu