Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 39g | 26kcal | 6.1g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 138g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 41g | 31kcal | 0.8g | 6.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Porkkana | 19g | 6.1kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.5g | |
| Purjosipuli | 13g | 2.9kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.3g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 25g | 43kcal | 0.9g | 1.4g | 3.8g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Tilli, tuore | 3.1g | 0.9kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 556g | 222kcal | 16.4g | 18.4g | 8.2g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 278g | 111kcal | 8.2g | 9.2g | 4.1g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 139g | 56kcal | 4.1g | 4.6g | 2.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.9g | 3.3g | 1.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu