Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1052g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 586g | 192kcal | 3.6g | 32.6g | 1.2g | 14.9g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 180g | 137kcal | 3.4g | 27.8g | 0.4g | 1.8g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 601g | 232kcal | 1g | 49g | 0.5g | 9g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 39g | 65kcal | 6.8g | 8.3g | 0.5g | 0.3g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 301g | 481kcal | 8.1g | 8.1g | 45.1g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 15g | 56kcal | 0.2g | 12.6g | 0.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 3g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5562g | 2324kcal | 46.4g | 276.8g | 96.4g | 52g | |
| Valittu annoskoko | 2781g | 1162kcal | 23.2g | 138.4g | 48.2g | 26g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1391g | 581kcal | 11.6g | 69.2g | 24.1g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu