Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 681g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 204g | 829kcal | 155.2g | 10.2g | 18.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1361g | 1715kcal | 149.8g | 4.1g | 122.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 340g | 1124kcal | 6.8g | 10.2g | 119.1g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 34g | 3.4kcal | 0.5g | 0g | 0.2g | 28.9g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 143g | 1037kcal | 1.7g | 0.6g | 116.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5568g | 9416kcal | 628g | 50.2g | 752.8g | 57.8g | |
| Valittu annoskoko | 2784g | 4708kcal | 314g | 25.1g | 376.4g | 28.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1392g | 2354kcal | 157g | 12.6g | 188.2g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu