Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1751g | 3878kcal | 306.4g | 0g | 297.7g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 245g | 123kcal | 2.7g | 27g | 0.5g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 289g | 58kcal | 2g | 8.7g | 0.3g | 5.2g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 105g | 284kcal | 7.9g | 51.5g | 5.3g | 10.5g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 333g | 200kcal | 10.6g | 23.6g | 6.7g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 63g | 233kcal | 8.8g | 45.7g | 1.6g | 2.6g | |
| Annoskoko tuplana | 5572g | 9549kcal | 676.8g | 313g | 624.2g | 36.6g | |
| Valittu annoskoko | 2786g | 4774kcal | 338.4g | 156.5g | 312.1g | 18.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1393g | 2387kcal | 169.2g | 78.3g | 156.1g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu