Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 400g | 280kcal | 6.4g | 60g | 0.4g | 10.8g | |
| Banaani, kuorittu | 260g | 226kcal | 2.8g | 47.6g | 1g | 4.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 400g | 571kcal | 50g | 1.2g | 41g | 0g | |
| Kaurahiutale | 140g | 524kcal | 20.3g | 79.8g | 10.2g | 14g | |
| Leivinjauhe | 24g | 42kcal | 1.2g | 9.1g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1000g | 650kcal | 110g | 42g | 3g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 160g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 400g | 152kcal | 2g | 25.6g | 2g | 13.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 8g | 29kcal | 0.3g | 6.4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5584g | 4948kcal | 386g | 543.4g | 115.8g | 85.6g | |
| Valittu annoskoko | 2792g | 2474kcal | 193g | 271.7g | 57.9g | 42.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1396g | 1237kcal | 96.5g | 135.9g | 29g | 21.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu