Moussaka hirvenjauhelihasta

Huuhtele ja viipaloi munakoisot.

Levittele leivinpaperin päälle pellille, voitele 2rkl öljyllä ja lisää 0,5tl suolaa.

Paista 200C n. 15min.

Kuullosta sipuli ja valkosipuli 2rkl öljyssä.

Lisää jauheliha ja ruskista.

Mausta 1tl suola, 2tl paprika, 1tl rosmarini, 1tl mustapippuri, tomaattipyree.

Lisää valmistettu lihaliemi ja hauduta n. 20min.

Laita juustot, maito, vehnäjauho ja 0,5tl suolaa kattilaan ja kiehauta.

Lado paistetut munakoisot vuokaan kerroksittain jauhelihakastikkeen kanssa, siten että alin ja ylin kerros on munakoisoa.

Lisää päälle juustokastike ja paista 200C n. 30min.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa

Majs
AineksetMääräEnergiaPHRK
Munakoiso 13g2.8kcal0.1g0.4g0g0.3g
Rypsiöljy 0.4g3.9kcal0g0g0.4g0g
Suola, annos 3g0g0kcal0g0g0g0g
Hirvenjauheliha oma saalis6.2g7kcal1.4g0g0.2g0g
Sipuli 0.5g0.1kcal0g0g0g0g
Valkosipuli 0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Rypsiöljy 0.4g3.9kcal0g0g0.4g0g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g1.1g0.8kcal0g0.1g0g0g
Paprikajauhe 0.1g0.2kcal0g0g0g0g
Rosmariini, tuore (-), annos 10g0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 0g0.1kcal0g0g0g0g
Suola, annos 3g0g0kcal0g0g0g0g
Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug 4.7g2kcal0.2g0.2g0g0g
Oltermanni 17%0.8g2.1kcal0.2g0g0.1g0g
X-tra mozzarella light 19% (Coop), annos 100g1.6g3.9kcal0.3g0g0.3g0g
Vehnäjauho puolikarkea 0.3g1.1kcal0g0.2g0g0g
Vesi0g0kcal0g0g0g0g
Lihaliemikuutio vähärasv.&vähäsuol. Maggi0g0.1kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana58g56kcal4.4g1.8g2.8g0.6g
Valittu annoskoko29g28kcal2.2g0.9g1.4g0.3g
Annoskoko puolitettuna14g14kcal1.1g0.5g0.7g0.2g
Arvot/100g100g98kcal7.6g3.1g4.9g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=193564