Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 4.5g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.4g | 15kcal | 0.4g | 3.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4.6g | 5.8kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 4.3g | 18kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.3g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 1.8g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 4.5g | 14kcal | 0.8g | 0.1g | 1.1g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 1.1g | 8kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 2g | 8.1kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 0.7g | 4.2kcal | 0.2g | 0g | 0.4g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 57g | 185kcal | 3.8g | 21g | 9.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 29g | 92kcal | 1.9g | 10.5g | 4.7g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 46kcal | 1g | 5.3g | 2.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 322kcal | 6.6g | 36.6g | 16.4g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu