Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 188g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 0.9g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.9g | 3.1kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 17g | 17kcal | 2.9g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 14g | 3.9kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Sipuli | 16g | 4.8kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Punajuuri | 32g | 12kcal | 0.3g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 0.7g | 5.9kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Porkkana | 9g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1g | 2.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 561g | 111kcal | 7.8g | 11g | 3g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 281g | 56kcal | 3.9g | 5.5g | 1.5g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 140g | 28kcal | 2g | 2.8g | 0.8g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 2g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu