Tanttamarin mutakakku
Sulata voi ja suklaa kulhossa mikrossa tai vesi hauteessa.
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 800g | 5803kcal | 9.5g | 3.2g | 650.4g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 1100g | 1525kcal | 137.5g | 3.3g | 107.8g | 0g | |
| Taloussuklaa, lidl (Fin carre), annos 200g | 800g | 3832kcal | 56g | 416g | 216g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 40g | 116kcal | 0.5g | 22.4g | 0g | 16g | |
| Soijajauho, Reformi vähärasvainen | 60g | 216kcal | 30g | 21.6g | 0.6g | 8.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5600g | 22985kcal | 467g | 933g | 1949.6g | 48.8g | |
| Valittu annoskoko | 2800g | 11492kcal | 233.5g | 466.5g | 974.8g | 24.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1400g | 5746kcal | 116.8g | 233.3g | 487.4g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 410kcal | 8.3g | 16.7g | 34.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu