Nuudelikeitto

Paistetaan broilerisuikaleet curryn kanssa (currya niin paljon että liemestä tulee mukavan vaalean keltainen lopuksi).

Lisätään tikuiksi paloiteltu porkkana ja sipuli sekä raastettuinkiväärinpala ja makeaa chilikastiketta 1 rkl (ei ollut tällä kertaa kun tein, siksi se jäi pois listasta), kookosmaito, hiukan fariinisokeria, kanaliemikuutio ja vettä 1,25 litraa.

Keitetään noin 10 min. Lisätään murskattu nuudeli ja keitetään 3-5 min. Päälle kirveliä jotta saadaan vihreää.

Rasvainenhan tämä on mutta hyvää, eikä sitä ole tarpeen syödä enempää kuin että nälkä lähtee.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 140 grammaa

Eijairmeli