Sitruunatorttu

Pohja:
2 munaa
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
100 becel juokseva
Täyte:
2 dl vettä
1 1/4 sokeria
2 munaa
2 rkl maizenaa
4 rkl sitruunamehua
1 tl raastettua sitruunan kuorta
25g voita
Koristeeksi:
1 dl kuohukermaa
1/2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää vehnäjauhot ja voisula.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun torttuvuokaan.

Paista 175'C 15-20 min.
Kumoa kypsä pohja.

Pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä ja raasta kuori, purista mehu.

Sekoita kattilassa (alumiinikattila vesihauteessa, muutoin käytä teflon kattilaa) vesi, sokeri, munat, maizena ja sitruunamehu.

Kuumenna ja hämmennä kunnes kiisseli sakenee.

Lisää sitruunan kuori ja voi.
Sekoita tasaiseksi.

Kaada täyte torttupohjan syvennykseen ja jäähdytä torttua jääkaapissa/pakastimessa 30min-2 tuntia.

Koristele jäähtynyt torttu kermavaahdolla :D

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 797g1137kcal99.6g2.4g81.7g0g
Sokeri 616g2500kcal0g615.3g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai236g824kcal28.3g167.2g4.9g7.1g
Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva 362g2631kcal0g0.9g297.1g0g
Maizena maissitärkkelys109g380kcal0.9g94.6g0g0g
Sitruunamehu, laimentamaton217g46kcal0.7g3.5g0g0.2g
Luomuvoi (Rainbow), annos 10g91g670kcal0.9g0.9g74.3g0g
Kuohukerma,valio,2dl362g1232kcal7.2g10.9g126.8g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka18g72kcal0g17.9g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5616g18986kcal275.2g1827.2g1169.6g14.6g
Valittu annoskoko2808g9493kcal137.6g913.6g584.8g7.3g
Annoskoko puolitettuna1404g4747kcal68.8g456.8g292.4g3.7g
Arvot/100g100g338kcal4.9g32.5g20.8g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=370185