Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 321g | 37kcal | 3.4g | 3.2g | 0.6g | 3.2g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 723g | 1887kcal | 58.1g | 348.9g | 21.7g | 21.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 161g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 603g | 633kcal | 114.5g | 6g | 18.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 281g | 56kcal | 1.9g | 8.4g | 0.3g | 5.1g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 80g | 490kcal | 4.8g | 37.8g | 35.4g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 603g | 1062kcal | 11.3g | 18.7g | 102.4g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 20g | 14kcal | 0.1g | 1.9g | 0.8g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 65kcal | 0g | 16.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5616g | 8574kcal | 392.4g | 897.4g | 359.2g | 64.8g | |
| Valittu annoskoko | 2808g | 4287kcal | 196.2g | 448.7g | 179.6g | 32.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1404g | 2144kcal | 98.1g | 224.4g | 89.8g | 16.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu