Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 801g | 184kcal | 14.4g | 28g | 1.6g | 19.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 27g | 240kcal | 0g | 0g | 26.7g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 27g | 73kcal | 2.4g | 5.6g | 4.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1735g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 27g | 16kcal | 1.4g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 200g | 152kcal | 16.2g | 4g | 5.6g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5632g | 1331kcal | 68.8g | 80.2g | 76.8g | 43.2g | |
| Valittu annoskoko | 2816g | 666kcal | 34.4g | 40.1g | 38.4g | 21.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1408g | 333kcal | 17.2g | 20.1g | 19.2g | 10.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu