Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 100g | 126kcal | 11g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 23g | 10kcal | 0.8g | 1.1g | 0.2g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 50g | 10kcal | 0.3g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 75g | 41kcal | 1.2g | 9.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Valkosipuli | 4g | 4.3kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 7.5g | 6.2kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 15g | 40kcal | 4.2g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 4g | 23kcal | 0.2g | 0.2g | 2.4g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 566g | 609kcal | 36.6g | 31g | 38.8g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 283g | 305kcal | 18.3g | 15.5g | 19.4g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 142g | 152kcal | 9.2g | 7.8g | 9.7g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.5g | 5.5g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu