Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 66g | 14kcal | 0.8g | 2.2g | 0.1g | 1.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 146g | 41kcal | 0.9g | 8.7g | 0.3g | 3.6g | |
| Sokeri | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 4.4g | 0.9kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 12g | 33kcal | 1.8g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Rypsiöljy | 53g | 464kcal | 0g | 0g | 52.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 567g | 1134kcal | 7g | 29.4g | 111.6g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 284g | 567kcal | 3.5g | 14.7g | 55.8g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 142g | 284kcal | 1.8g | 7.4g | 27.9g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.2g | 5.2g | 19.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu