Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit

Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.

Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.

Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.

Painele pihvit kiinni toisiinsa.

Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.

(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa

Fabriikka
AineksetMääräEnergiaPHRK
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha1400g2324kcal266g0g140g0g
Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g)240g670kcal33.6g9.6g55.2g0g
Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta 48g95kcal0.7g0.9g9.6g2.1g
Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g200g436kcal10.2g35g28.2g11.6g
Kananmuna kuorineen punnittu 600g753kcal66g1.6g54.1g0g
Punasipuli, kuorittu, 100g200g54kcal2.6g9.6g0.4g3.4g
Valkosipuli 60g65kcal4.7g9.8g0.4g1.3g
Mustapippuri, annos 1g4g9kcal0.4g1.5g0.1g0g
Paprikajauhe 8g26kcal1.2g1.5g1g3g
Suola, annos 3g12g0kcal0g0g0g0g
Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g60g408kcal0.6g0.5g45g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5664g9680kcal772g140g668g42.8g
Valittu annoskoko2832g4840kcal386g70g334g21.4g
Annoskoko puolitettuna1416g2420kcal193g35g167g10.7g
Arvot/100g100g171kcal13.6g2.5g11.8g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=299607