Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 1004g | 1265kcal | 110.4g | 3g | 90.3g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 226g | 96kcal | 7.6g | 10.8g | 2.3g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 502g | 100kcal | 3g | 19.1g | 1.5g | 7g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 753g | 414kcal | 12g | 99.2g | 1.3g | 6.4g | |
| Oliiviöljy | 50g | 444kcal | 0g | 0g | 50.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 40g | 44kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 75g | 62kcal | 2.6g | 14.3g | 0.8g | 0.8g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 151g | 399kcal | 42.1g | 0g | 25.6g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 40g | 233kcal | 1.7g | 1.5g | 24.5g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5680g | 6112kcal | 365.2g | 308.8g | 393.4g | 33.6g | |
| Valittu annoskoko | 2840g | 3056kcal | 182.6g | 154.4g | 196.7g | 16.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1420g | 1528kcal | 91.3g | 77.2g | 98.4g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu