Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 260g | 371kcal | 32.5g | 0.8g | 26.6g | 0g | |
| Sokeri | 552g | 2242kcal | 0g | 551.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 375g | 2724kcal | 4.5g | 1.5g | 305.2g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 289g | 133kcal | 9.2g | 13.9g | 4.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 35g | 128kcal | 6.4g | 3.8g | 7.5g | 10.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 563g | 1932kcal | 57.4g | 394.2g | 6.8g | 19.7g | |
| Leivinjauhe | 29g | 51kcal | 1.5g | 10.9g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 12g | 46kcal | 0g | 11.4g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 578g | 2310kcal | 0g | 577.6g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 152g | 4.8kcal | 0.5g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5688g | 19883kcal | 224g | 3132.8g | 701g | 60.6g | |
| Valittu annoskoko | 2844g | 9942kcal | 112g | 1566.4g | 350.5g | 30.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1422g | 4971kcal | 56g | 783.2g | 175.3g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu