Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 150g | 173kcal | 33g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 7.5g | 68kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 75g | 64kcal | 0.8g | 3.4g | 5.3g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 7.5g | 12kcal | 0.7g | 2.3g | 0g | 0.1g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 45g | 50kcal | 1.3g | 2.9g | 3.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 570g | 731kcal | 71.6g | 17.2g | 40.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 285g | 365kcal | 35.8g | 8.6g | 20.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 143g | 183kcal | 17.9g | 4.3g | 10.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu