Minuuttipihvit luumu-ananastäytteellä

Levitä minuuttipihvit leikkuulaudalle, ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria.

Kuutioi luumut.

Valuta ananasmurska siivilän läpi ja ota mehut talteen kastiketta varten.

Sekoita luumut ja ananasmurska keskenään.

Jaa sekoitus pihvien päälle.

Taita kaksinkerroin ja sulje cocktailtilkulla.

Kuumenna öljy pannulla ja ruskita fileet kauttaaltaan.

Nosta uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Kääri folioon ja valmista hapanimeläkastike, joka on toisessa reseptissä.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa

060420eh
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broileripihvi (Kananpojan minuuttipihvi, Kariniemi)2130g2023kcal425.9g0g36.2g0g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl75g677kcal0g0g75.2g0g
Luumu kivetön kuivattu251g706kcal10.5g139.6g2.3g21.5g
Ananasmurskaa ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/140g351g211kcal1.4g52.6g0.4g4.9g
Suola, annos 3g38g0kcal0g0g0g0g
Valkopippuri 16g46kcal1.7g6.9g0.3g4.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5720g7325kcal879g398.2g228.8g61.4g
Valittu annoskoko2860g3662kcal439.5g199.1g114.4g30.7g
Annoskoko puolitettuna1430g1831kcal219.8g99.6g57.2g15.4g
Arvot/100g100g128kcal15.4g7g4g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=109817