Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 131g | 176kcal | 26.3g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Kangasrousku | 11g | 2.3kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 22g | 5.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 3.3g | 3.6kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 11g | 79kcal | 0.1g | 0g | 8.9g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 44g | 70kcal | 1.2g | 1.2g | 6.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 66g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 576g | 675kcal | 56.8g | 5.8g | 47g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 288g | 337kcal | 28.4g | 2.9g | 23.5g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 144g | 169kcal | 14.2g | 1.5g | 11.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 1g | 8.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu