Katan kauraleipä
100g kaurahiutale
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 1600g | 5987kcal | 232g | 912g | 116.8g | 160g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 320g | 2158kcal | 86g | 22.1g | 185.6g | 39.4g | |
| Kurpitsansiemen kuoreton, Risetti | 480g | 2722kcal | 117.6g | 66.7g | 220.3g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 480g | 2851kcal | 110.4g | 60.5g | 237.6g | 28.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 27434kcal | 1092g | 2122.6g | 1520.6g | 456.4g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 13717kcal | 546g | 1061.3g | 760.3g | 228.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 6859kcal | 273g | 530.7g | 380.2g | 114.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 476kcal | 19g | 36.9g | 26.4g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu