Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 582g | 734kcal | 64.1g | 1.7g | 52.4g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1059g | 688kcal | 116.5g | 44.5g | 3.2g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 16g | 1.6kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 13.5g | |
| Leivinjauhe | 21g | 37kcal | 1.1g | 8g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 344g | 2065kcal | 82.6g | 22.7g | 185.8g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 48g | 68kcal | 7.1g | 4.3g | 2.6g | 26.2g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 16g | 93kcal | 4.2g | 1.5g | 8.7g | 1.8g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 794g | 3097kcal | 230.3g | 0g | 238.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 13568kcal | 1012.2g | 165.4g | 982g | 83.2g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 6784kcal | 506.1g | 82.7g | 491g | 41.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 3392kcal | 253.1g | 41.4g | 245.5g | 20.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu