Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 301g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Paprika punainen | 406g | 119kcal | 3.8g | 18.3g | 1.6g | 7.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 39g | 352kcal | 0g | 0g | 39.1g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 752g | 1082kcal | 150.3g | 0g | 52.6g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 1353g | 568kcal | 41.9g | 96.1g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 4470kcal | 404.6g | 267.4g | 191g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 2235kcal | 202.3g | 133.7g | 95.5g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 1117kcal | 101.2g | 66.9g | 47.8g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu