Suklaamousse a la henna
Sulata tumma suklaa.
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 990g | 1412kcal | 123.8g | 3g | 101.5g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 600g | 3090kcal | 23.4g | 336g | 180g | 31.8g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 240g | 1342kcal | 20.2g | 132g | 81.6g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 1050g | 2310kcal | 31.5g | 52.5g | 210g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 16308kcal | 397.8g | 1047g | 1146.2g | 63.6g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 8154kcal | 198.9g | 523.5g | 573.1g | 31.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 4077kcal | 99.5g | 261.8g | 286.6g | 15.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 18.2g | 19.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu