Poro-kasvissosekeitto

Käristyslihat ruskistetaan pannulla ja haudutellaan tunnin verran niukassa nesteessä, vettä ja omaa savuporofondia.

Kasvit kuutioina + Viola isoon kattilaan, 45 min keittämisen jälkeen sauvalla sekaisin, lisätään lihat, kerma, maito ja maustetaan mustapippurilla, currykin sopii.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

Kimmoa61
AineksetMääräEnergiaPHRK
Poronliha, paistettu 220g440kcal54.6g0g24.7g0g
Bataatti, kuorittu 240g194kcal3.8g40.4g0.1g7.2g
Nauris 220g60kcal2.2g9.2g0.7g4.2g
Chili, raaka, punainen (-), annos 100g30g57kcal0.6g2.4g0.1g0.5g
Sipuli (kuorittu)210g57kcal2.7g10.1g0.4g3.6g
Palsternakka 150g95kcal0.7g17.7g0.6g6.7g
Porkkana, keskikokoinen 65g130g36kcal0.8g7.7g0.3g3.3g
Valkosipuli 20g22kcal1.6g3.3g0.1g0.4g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g150g45kcal1.5g6g0.4g0g
Fondi fond du chef (Knorr), annos 25g15g14kcal0.4g0.5g1g0.1g
Paprika-chili tuorejuusto viola50g80kcal4g2g6.5g0g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl200g170kcal2.8g8.8g14g0g
Vesi1000g0kcal0g0g0g0g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug 200g91kcal6g9.6g3g0g
Siirappi, tumma45g144kcal0g33.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5760g3011kcal163.4g302g103.8g52g
Valittu annoskoko2880g1505kcal81.7g151g51.9g26g
Annoskoko puolitettuna1440g753kcal40.9g75.5g26g13g
Arvot/100g100g52kcal2.8g5.2g1.8g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=373399