Feta-parsakaalipiiras
Sekoita 125 grammaan maitorahkaa pehmeä voi ja jauho-leivinjauheseos.
Vuoraa taikinalla n. 28 cm:n piirasvuoka.
Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
Pilko parsakaalia tarvittaessa ja levitä pohjalle.
Lisää valutetut fetakuutiot.
Kaada muna-maitorahka-kermaseos päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Saruska
Vuoraa taikinalla n. 28 cm:n piirasvuoka.
Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
Pilko parsakaalia tarvittaessa ja levitä pohjalle.
Lisää valutetut fetakuutiot.
Kaada muna-maitorahka-kermaseos päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Saruska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 564g | 367kcal | 62g | 23.7g | 1.7g | 0g | |
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 282g | 2030kcal | 0.3g | 0.3g | 225.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 293g | 1006kcal | 29.9g | 205.2g | 3.5g | 10.3g | |
| Leivinjauhe | 11g | 20kcal | 0.6g | 4.3g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali, pakaste, Apetit | 451g | 95kcal | 14.9g | 8.6g | 0g | 11.3g | |
| Salaattijuusto, kevyt (Pirkka), annos 200g | 451g | 835kcal | 99.2g | 9g | 45.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 372g | 531kcal | 46.5g | 1.1g | 38.1g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 451g | 1534kcal | 9g | 13.5g | 157.9g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 4.5g | 14kcal | 0.5g | 1g | 0.5g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5760g | 12859kcal | 525.8g | 533.4g | 944.6g | 47.2g | |
| Valittu annoskoko | 2880g | 6430kcal | 262.9g | 266.7g | 472.3g | 23.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 3215kcal | 131.5g | 133.4g | 236.2g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 223kcal | 9.1g | 9.3g | 16.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu