Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.9g | 3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 47g | 51kcal | 0.6g | 11.7g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 463g | 417kcal | 14.8g | 74.1g | 8.3g | 17.1g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 140g | 107kcal | 1.3g | 33.8g | 0.1g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 971g | 853kcal | 49.5g | 111.6g | 11.6g | 48.5g | |
| Sipuli | 187g | 57kcal | 2.3g | 9g | 0.4g | 3.2g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 935g | 1590kcal | 177.7g | 0g | 93.5g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 47g | 255kcal | 0.4g | 0.2g | 28.5g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 35g | 310kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5796g | 7445kcal | 504.8g | 505.4g | 356g | 142.2g | |
| Valittu annoskoko | 2898g | 3723kcal | 252.4g | 252.7g | 178g | 71.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1449g | 1861kcal | 126.2g | 126.4g | 89g | 35.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu