Linssi-kasviswokki

Laita linssit likoamaan tunniksi.

Valuta ja laita uuteen veteen kiehumaan.

Pilko porkkana, fenkoli, kesäkurpitsa, chili ja sipuli kulhoon.

Mausta haluamallasi tavalla (itse käytin jeeraa, kurkumaa, musta- ja cayennepippuria) ja lisää öljy sekä loraus sitruunamehua.

Pyrörittele sekaisin ja anna maustua hetki.

Wokkaa vihanneksia kymmenisen minuuttia.

Kaada n. 20 minuuttia kiehuneista linsseistä vesi pois ja lisää ne pannulle.

Mausta soijakastikkeella ja anna muhia vielä hetki.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa

Idunn
AineksetMääräEnergiaPHRK
Linssi, vihreä, go green6.2g21kcal1.8g3.6g0.1g1.9g
Porkkana 7.4g2.4kcal0g0.4g0g0.2g
Kesäkurpitsa zucchini 4.7g0.8kcal0g0.1g0g0g
Fenkoli, annos 100g4.7g1.5kcal0.1g0.3g0g0.1g
Punasipuli, kuorittu, 100g3.1g0.8kcal0g0.2g0g0.1g
Chili, vihreä, tuore , annos 15g0.8g0.4kcal0g0.1g0g0g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl1.1g10kcal0g0g1.1g0g
Soijakastike 1.2g0.7kcal0.1g0.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana58g75kcal4g9.6g2.4g4.6g
Valittu annoskoko29g38kcal2g4.8g1.2g2.3g
Annoskoko puolitettuna15g19kcal1g2.4g0.6g1.2g
Arvot/100g100g128kcal6.8g16.4g4.1g7.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=351467