Brita -kakku mansikoilla

Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.

Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.

Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.

--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.

Tarjoile heti.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa

Salvia
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka 5.5g2.5kcal0g0.5g0g0.1g
Vispikerma Flora 20%6.8g15kcal0.2g0.3g1.4g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g0.1g0.4kcal0g0.1g0g0g
Sokeri 3.5g14kcal0g3.5g0g0g
Valkuainen (100g)1.4g0.6kcal0.1g0g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen2.7g0.9kcal0.1g0.1g0g0g
Leivinjauhe 0.3g0.5kcal0g0.1g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 2.7g9kcal0.3g1.9g0g0.1g
Keltuainen, 20g, annos 20g1.4g0.9kcal0g0g0.3g0g
Sokeri 2.3g9kcal0g2.3g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen3.4g25kcal0g0g2.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana60g156kcal1.4g17.6g8.8g0.4g
Valittu annoskoko30g78kcal0.7g8.8g4.4g0.2g
Annoskoko puolitettuna15g39kcal0.4g4.4g2.2g0.1g
Arvot/100g100g259kcal2.3g29.2g14.6g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=75147