Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 143g | 34kcal | 2.6g | 3.1g | 0.4g | 3.3g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 89g | 31kcal | 4.1g | 1.7g | 0.3g | 2.2g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 45g | 54kcal | 1.5g | 1.6g | 4.5g | 0g | |
| Voi | 1.8g | 13kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2.7g | 9kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0.1g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 8.9g | 26kcal | 2.3g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 580g | 333kcal | 21.6g | 16.6g | 17.2g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 290g | 167kcal | 10.8g | 8.3g | 8.6g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 145g | 83kcal | 5.4g | 4.2g | 4.3g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.9g | 3g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu