Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g117g199kcal22.2g0g11.7g0g
Sipuli 16g4.9kcal0.2g0.8g0g0.3g
Korppujauho 15g54kcal1.5g10.9g0.2g0.8g
Vesi58g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)58g26kcal1.8g3.4g0.4g1.3g
Kananmuna kuorineen punnittu18g22kcal1.9g0.1g1.6g0g
Dijonsinappi, Maille, Original1.5g1kcal0.1g0.1g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)4.4g2.9kcal0g0.9g0g0g
Valkopippuri 0.9g2.5kcal0.1g0.4g0g0.2g
Mustapippuri 0.6g1.6kcal0.1g0.2g0g0.2g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g1.5g13kcal0g0g1.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana581g651kcal55.8g33.6g30.8g5.6g
Valittu annoskoko291g326kcal27.9g16.8g15.4g2.8g
Annoskoko puolitettuna145g163kcal14g8.4g7.7g1.4g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134