Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.8g | 7kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 5.3g | 21kcal | 0g | 5.2g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 26g | 84kcal | 3.9g | 15.5g | 0.7g | 2.6g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 88g | 18kcal | 2.9g | 1.6g | 0g | 1.3g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 26g | 11kcal | 2.6g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 26g | 36kcal | 3.3g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 6.6g | 58kcal | 0g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 109g | 71kcal | 12g | 4.6g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 581g | 613kcal | 49.4g | 57.6g | 20.4g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 291g | 306kcal | 24.7g | 28.8g | 10.2g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 145g | 153kcal | 12.4g | 14.4g | 5.1g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu