Broilerin fileet uunissa 9%
Currya 2 tl
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsi&neitsytoliiviöljy (Borges), annos 10g | 112g | 1010kcal | 0g | 0g | 112.3g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 17g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Broileri, rintafilee, nahaton | 2782g | 2981kcal | 642.7g | 0g | 41.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5824g | 7982kcal | 1285.6g | 0g | 308g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2912g | 3991kcal | 642.8g | 0g | 154g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1456g | 1996kcal | 321.4g | 0g | 77g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 22.1g | 0g | 5.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu