Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 939g | 611kcal | 103.3g | 39.5g | 2.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 38g | 66kcal | 2g | 14.2g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 413g | 590kcal | 51.7g | 1.2g | 42.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 188g | 607kcal | 54.5g | 13.2g | 37.6g | 57.5g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 1127g | 3912kcal | 67.6g | 845.4g | 15.8g | 27.1g | |
| Vesi | 188g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5824g | 11570kcal | 558.2g | 1827g | 197.2g | 169.6g | |
| Valittu annoskoko | 2912g | 5785kcal | 279.1g | 913.5g | 98.6g | 84.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1456g | 2892kcal | 139.6g | 456.8g | 49.3g | 42.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu