KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 598g | 2032kcal | 77.7g | 403.4g | 10.2g | 31.7g | |
| Kookosöljy 100g | 60g | 530kcal | 0.5g | 0g | 59.3g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 777g | 163kcal | 25.6g | 14.8g | 3.9g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 455g | 82kcal | 2.5g | 11.4g | 1.8g | 3.2g | |
| Valkosipuli | 23g | 25kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika, punainen | 717g | 184kcal | 6.5g | 33g | 2.9g | 14.3g | |
| Selleri, annos 50g | 299g | 42kcal | 3g | 9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5856g | 6116kcal | 235.2g | 950.6g | 156.4g | 99.4g | |
| Valittu annoskoko | 2928g | 3058kcal | 117.6g | 475.3g | 78.2g | 49.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1464g | 1529kcal | 58.8g | 237.7g | 39.1g | 24.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu