ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 22g | 6.1kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 8.9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 88g | 119kcal | 18g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 19g | 60kcal | 2.2g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 16g | 1.6kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 2g | 6.9kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.1g | 7.9kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 88g | 53kcal | 1.3g | 11.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 27g | 40kcal | 1g | 9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 591g | 605kcal | 46.6g | 49.8g | 24g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 295g | 303kcal | 23.3g | 24.9g | 12g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 148g | 151kcal | 11.7g | 12.5g | 6g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 7.9g | 8.4g | 4.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu