Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 35g | 172kcal | 1.3g | 21.3g | 8.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Sokeri | 53g | 216kcal | 0g | 53.1g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 38g | 206kcal | 0.4g | 0.4g | 22.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 65g | 223kcal | 6.6g | 45.5g | 0.8g | 2.3g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 13g | 40kcal | 2.4g | 1.6g | 2.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.5g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1g | 4kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 48g | 16kcal | 1.5g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 591g | 1879kcal | 35g | 252.4g | 77.6g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 295g | 939kcal | 17.5g | 126.2g | 38.8g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 148g | 470kcal | 8.8g | 63.1g | 19.4g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.7g | 13.1g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu