Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 131g | 218kcal | 24.9g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 19g | 19kcal | 0.2g | 0.9g | 1.5g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 3.8g | 4.1kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.5g | 6.1kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 131g | 39kcal | 0.7g | 7g | 0.3g | 2.5g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 1.9g | 1.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 5.1g | 45kcal | 0g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 592g | 667kcal | 52.6g | 21.2g | 40g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 296g | 334kcal | 26.3g | 10.6g | 20g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 148g | 167kcal | 13.2g | 5.3g | 10g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu