Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 383g | 547kcal | 47.9g | 1.2g | 39.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 157g | 1387kcal | 0g | 0g | 156.9g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 166g | 1202kcal | 0g | 0.4g | 135.8g | 0g | |
| Sokeri | 296g | 1203kcal | 0g | 296g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 523g | 1997kcal | 9.4g | 488.3g | 2.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 729g | 291kcal | 3.6g | 72.8g | 3.6g | 3.6g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 209g | 1255kcal | 43.9g | 13.8g | 112.9g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 279g | 508kcal | 39.8g | 19.9g | 29.8g | 170.1g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 209g | 700kcal | 0.1g | 170.7g | 0.1g | 2.9g | |
| Leivinjauhe | 17g | 31kcal | 0.9g | 6.6g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5936g | 18242kcal | 291.2g | 2139.4g | 961g | 353.4g | |
| Valittu annoskoko | 2968g | 9121kcal | 145.6g | 1069.7g | 480.5g | 176.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1484g | 4561kcal | 72.8g | 534.9g | 240.3g | 88.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu