Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 188g | 416kcal | 32.8g | 0g | 31.9g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 26g | 13kcal | 0.3g | 2.9g | 0.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 31g | 6.2kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.6g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 11g | 30kcal | 0.8g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 36g | 21kcal | 1.1g | 2.5g | 0.7g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 6.8g | 25kcal | 0.9g | 4.9g | 0.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 597g | 1023kcal | 72.2g | 33.4g | 67g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 299g | 512kcal | 36.1g | 16.7g | 33.5g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 149g | 256kcal | 18.1g | 8.4g | 16.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu