Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 1747g | 485kcal | 20.8g | 70.9g | 3.5g | 36.7g | |
| Kookosmaito | 932g | 1941kcal | 18.8g | 26.2g | 198.8g | 4.6g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 47g | 121kcal | 1g | 4.2g | 11.2g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 23g | 72kcal | 2g | 13.5g | 1.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 233g | 63kcal | 3g | 11.2g | 0.5g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 5964g | 5364kcal | 91.2g | 252g | 430.4g | 90.6g | |
| Valittu annoskoko | 2982g | 2682kcal | 45.6g | 126g | 215.2g | 45.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1491g | 1341kcal | 22.8g | 63g | 107.6g | 22.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu