Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 18g | 72kcal | 0g | 17.8g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 54g | 219kcal | 0g | 53.9g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 270g | 864kcal | 40.5g | 159.3g | 7g | 27g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 900g | 180kcal | 29.7g | 16.2g | 0g | 13.5g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 270g | 114kcal | 26.5g | 1.1g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 270g | 374kcal | 33.7g | 0.8g | 26.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 68g | 597kcal | 0g | 0g | 67.5g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 14g | 0.3kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 1125g | 731kcal | 123.7g | 47.2g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5976g | 6304kcal | 508.4g | 592.6g | 209.4g | 81g | |
| Valittu annoskoko | 2988g | 3152kcal | 254.2g | 296.3g | 104.7g | 40.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1494g | 1576kcal | 127.1g | 148.2g | 52.4g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu