Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 58g | 18kcal | 2.7g | 1.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 58g | 63kcal | 13.5g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 8.9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 22g | 31kcal | 2.7g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 88g | 40kcal | 2.8g | 4.2g | 1.3g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 29g | 88kcal | 6.7g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 11g | 29kcal | 3g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 598g | 553kcal | 63.6g | 14.2g | 26.6g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 299g | 277kcal | 31.8g | 7.1g | 13.3g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 150g | 138kcal | 15.9g | 3.6g | 6.7g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.4g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu